måndag 22 oktober 2012

Hemkunskap

Köttfärssås och pasta !

Jag jobbade med Frida, vi bestämde att jag skulle hacka löken och hon fixa pastan. Sen så stekte vi köttfärsen och la i kryddorna och det. Det blev bättre än jag trodde och det gick faktiskt att äta :D 
Våran eftersyssla var att tömma dom äckliga soporna. Vi ändrade recept med att ta bort vitlöksklyftan och persiljan. 

fredag 19 oktober 2012

labb sak


Material: brännare, tändstickor, tesked, provrör, 250 ml bägare, druvsocker, kopparsulfatlösning och utspädd natriumhydroxidlösning. 

Utförande:  vi fyllde 250 ml bägaren till hälften, sen så satte vi det på brännaren så vattnet börja koka. Sen så tog vi fyllde vi provröret 1/3. Sen så hällde vi i 1/2 tesked druvsocker och sen så skaka vi den. Sen tillsatte vi kopparsulfatlösning.  Sen så tillsatte vi natriumhydroxidlösning och då blev lösningen blå.  

Resultat : 
Det blev gult när man satte ner det i det varma vattnet. 
Det blev även gult när man hade i russin 
Det blev inte annan färg med havregryn vilket det då inte är något socker. 

Slutsats: Om det blev gult när man satte ner det så var det socker i och ändrades inte färgen så var det inget socker i :D 


















måndag 8 oktober 2012

Hemkunskap

Jag jobbade med Ronja. Vi planerade det så att jag smälte smöret och fixa med det, så hon blanda alla andra ingredienser. Sen så blanda vi ihop allt och lät det jäsa. Sen så baka jag ut degen och vi kleta på en massa grejs :) Våran eftersyssla var att tömma diskmaskinen. Jag har lärt mig en annan variant av bullar :)


måndag 1 oktober 2012

Hemkunskap !

Bikarbonatsbröd !

Jag jobbade med Mikaela :)
Vi planerade det så att hon blandade alla vätskor i en bunke och jag blandade alla torra :)
Det blev riktigt bra faktiskt !
Vi hade inte någon eftersyssla. Jag har lärt mig att bli bättre på att baka bröd :)